Le plantain bienfaits du banane plantain pour le cœur . Les plantains sont l’équivalent moins sucré et plus féculent de la banane. Les bananes sucrées, parfois appelées « bananes dessert », sont beaucoup plus populaires aux États-Unis et en Europe, mais les plantains sont un aliment de base extrêmement important pour les habitants des pays tropicaux.
Contrairement aux bananes dessert, les plantains sont presque toujours cuits avant d’être consommés. En fait, leur goût cru est assez horrible, alors ne vous laissez pas tromper par leurs caractéristiques de banane.
Les plantains cuits sont nutritionnellement très similaires à une pomme de terre, en termes de calories, mais contiennent davantage de certaines vitamines et minéraux. Ils sont une riche source de fibres, de vitamines A, C et B-6, ainsi que de minéraux comme le magnésium et le potassium.
En savoir plus sur Tisane Africaine
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
